猪脚醋放咸蛋 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

猪脚醋放咸蛋

256215美食&下厨

小升初取消只看楼主

天气冷了，很多的MM会煲猪脚醋。
听一个所谓的高级酒家的大厨绝招，回来试试真的很不错：

在猪脚醋里加放。
1.煮熟的咸蛋（要剥壳哦）
2，放半个猪耳朵。
很好吃。对皮肤很好，可惜吃多有长肉

2009/01/18

全部回帖

小升初楼沙发

monmon:

我做了一煲，放的新鲜鸡蛋，久了蛋黄也起沙。

鸡蛋太久蛋白会太硬，不好吃，咸蛋就没有这个问题，放下煲煲就能吃，很嫩滑

2009/01/23回复

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