阿苏有教过反沙芋头,你可以上网稳下.番薯就吾知啦.

路过

我有个同事特别中意食尼样野.

番薯跟鱼头做法应该一样吧

这是我老公的拿手菜

关注。

路过，帮顶。

初六我嫂子在家里做了一些，很好吃，就是糖方面处理的不是很好。

原料：
大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。

做法：
1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状；

2、锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色；

3、另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。待芋头凉后就可以看到砂糖均匀地粘在芋头上，此时食用味道很美。

备注：
1、切芋头时要戴上手套，否则手会很痒；

2、炸芋头时，可以再炸一些葱花和柠檬皮，与芋头一起翻炒后味道更美，层次更丰富；

3、做好的翻砂芋头，尽量一次吃完，所以，建议每次少做一些。

我学做过，不成功。 ，可能糖放少了，不起沙。

嚟偷师噶 ！

要炒得好耐，好用力才行的，一般女人力不够