湖南家婆的饮食习惯
995184情感.婚姻.家庭
做菜咸死人,狂放酱油(老抽),每盘菜都是黑黑的,爱放油,每盘菜吃完后都有厚厚的一层底油。告诉她说高血压的人要少盐少油,她还怪是广州的盐太咸,说油放少了容易饿(她当现在还是三年自然灾害吗,怕没油吃)。过了一个月,做的菜还是咸死人,狂多油,老公忍不住了,说太咸,她说不觉得,而且说她已经少放很多了,再淡的话就没味了(我估计她的味觉应经衰退了)。做什么菜都狂放鸡精,还让我去买味精,我说味精吃多了对身体不好,增加肝脏负担,鸡精也是一样。
她不在我家时,450G的鸡精我们家要吃半年,她来我们家一个月用了2袋450G的鸡精,老抽我们也是大半年才用一瓶,她一个月用了两瓶,油和盐我就不想说了,更是恐怖。
让我吃还就算了,我家宝贝当时才6个月不到,她就把她碗里饭菜给我宝宝吃,当时我就说宝宝消化不了,不要给,她竟然说小孩子不吃饭没力气,我家宝贝又不要去打铁,要那么大的力气干什么。过了两个小时,我家宝贝就吐了,她区睡觉没看见,我就当着我老公和我公公的面说,吃什么吐什么,根本消化不了,小孩子太遭罪了。第二天她又要喂的时候,我家公和我老公就阻止她喂,可没过几天她又给小孩子喂,还放在嘴巴里嚼烂来,我都无语了,怎么和她说,说不卫生?估计要气死的。
太多太多了,不想说了,还好她回去了。世界也还没太平,经常打电话给我老公,指挥我老公,要我们给孩子开始喂饭... ...。没知识也要有常识,没常识就要多看电视。
[ 本帖最后由 echozhaoyan 于 2009-2-28 14:13 编辑 ]
2009/02/28
全部回帖
煲鸡汤要先用油炒一下再褒,说这样进盐味;做什么菜都放辣椒,不放辣椒不懂做菜;现在高血压了,自己也注意了,可是偶尔还是要强调,总之口味就是重,油重盐重,有客人来就放味精,自己吃就不放了。是不是湖南人特别多得高血压、高血脂啊?是不是跟他们得饮食习惯有关哦。
2009/02/28回复
听说年纪大了,味觉会退化,吃得口味也会重很多。
在广州时会经常怀念小时候父母做的饭菜可口,可现在回老家,发现菜又辣又咸,油又重。
但还是应该多体谅,每个人都会有老的时候
在广州时会经常怀念小时候父母做的饭菜可口,可现在回老家,发现菜又辣又咸,油又重。
但还是应该多体谅,每个人都会有老的时候
2009/02/28回复
也是娘:
湖南家婆,那可不是一般的厉害嘞!
查看原文只能说你的湖南家婆或者谁家的湖南家婆不是一般的厉害。如果你长期在湖南生活,你会明白普通的湖南家婆那日子过地是心惊胆颤,特别是农村的家婆。所以,在长沙,很多人家都是外婆带外孙,奶奶去带姑妈的孩子了。当然肯定有厉害的,广东也肯定存在。
2009/02/28回复
湖南家婆没那么厉害,楼主想想自己以后也会老比较好
2009/02/28回复
我家婆也是湖南的
2009/02/28回复
我也是湖南人。出外这么多年,回家反而吃不习惯妈妈做的菜了~~~~太辣
2009/02/28回复
我是湖南的,在广州6,7年了。。。偶尔回湖南吃家里的菜也觉得重油重盐太多。外婆家里的菜也是跟LZ说的一样,有时候提出想清淡一点,遭来大家的白眼。。。说实话湖南的饮食习惯的确不是很健康,而且很多人有高血压疾病,我想大概也是跟饮食有关吧,特别是家家户户过年时喜欢做熏肉。。。。
2009/02/28回复
我也是湖南的,我妈也是做婆婆的人,尽管我妈算厉害的了,可是我嫂子更厉害,反而老觉得我妈可怜了,呵呵。湖南人口味重,我到这边还是没有变,还恁是把老公也培养成吃辣的了,每个地方的婆婆都有厉害的,湖南的婆婆也有好的不得了的
2009/02/28回复
20年后我就是湖南婆婆拉


2009/02/28回复
6 只能距离产生美……