秋季气候干燥,常常会让人感觉身体不适,还容易引起咳嗽、感冒等。下面为您推荐的这款“川贝梨糖水”,不仅能滋补身体,还有清内火、增强抵抗力的效果。为何不试一试呢?
原料:鲜梨、川贝、冰糖
制作过程:
1.把鲜梨削皮,对半切开,挖去梨核,并切成大块。将梨块放在碗内,上面撒上川贝及适量的冰糖,加入半碗水。
2.在蒸锅中放入适量的水并烧开,将装有川贝和梨块的碗放入蒸锅,盖上盖,大火蒸30分钟,梨肉软烂即可取出食用。
功效:梨可生津润燥,川贝可止咳化痰,二者一起食用有温和理气、清热润肺的功效。
温馨提示:川贝在中药店可以买到,挑选川贝时要选择颗粒均匀、质地坚实、色泽洁白的。
妈网润一润——川贝梨糖水做法
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2006/09/16