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请教肉片炒菇,怎么去酸味?

33923美食&下厨

怎么才能去掉菇的淡淡酸味?请教各位MM
2009/03/27
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热水捞一下
2009/03/27回复
jxwanlinjxwanlin板凳
太早放盐就会酸,所以我做道菜都是快起碟时才放盐的
2009/03/27回复
jxwanlin:
太早放盐就会酸,所以我做道菜都是快起碟时才放盐的
查看原文
噢,谢谢,原来是这个原因
2009/03/27回复
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