请教肉片炒菇,怎么去酸味? - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

请教肉片炒菇,怎么去酸味?

35353美食&下厨

靖婷的妈咪只看楼主

怎么才能去掉菇的淡淡酸味?请教各位MM

2009/03/27

全部回帖

临风而动沙发

热水捞一下

2009/03/27回复

jxwanlin板凳

太早放盐就会酸，所以我做道菜都是快起碟时才放盐的

2009/03/27回复

靖婷的妈咪楼4楼

jxwanlin:

太早放盐就会酸，所以我做道菜都是快起碟时才放盐的

噢,谢谢,原来是这个原因

2009/03/27回复

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