我觉得凉瓜田鸡更好吃！

噢,我仲以为有做法呢, I 都想学啊

冬瓜切块状备用，田鸡崭件，用油、盐、生粉、糖腌住，最好用手来抓腌（入味好多）临炒时再加姜片。先落油锅爆冬瓜，炒香（加水煮一下）干水后上碟备用，跟住用葱头爆田鸡，加少少料酒，炒香再加冬瓜一起煮（加水焖）冬瓜变透明，干水后可以上碟！好简单！

我通常都是先做好了田鸡，再炒冬瓜然后就再把田鸡下锅。

田鸡要辣的才好吃

我通常都是爆香田鸡铲起备用再炒冬瓜的，入味滴。

不是说田鸡里有虫么？不敢吃