你说的鱼胶片是吉列丁片吗？先放冻水泡软，再放热水泡溶
黄油要隔水座溶

鱼胶片是等开水开了放下去，黄油是隔水拌匀。

鱼胶片可以用冷水泡软后隔热水融化。不过我每次都直接把泡软后鱼胶片放到加热了的牛奶里融，

黄油也是隔热水溶解的，不过很慢，所以我也是直接放到加热了的牛奶里溶的

芝士我也是这样的。。
嘻嘻。。没办法。。懒。。不想等那么就。。
不过不影响味道的

[ 本帖最后由 xys88 于 2010-1-19 17:30 编辑 ]

收到！谢谢楼上三位妈妈！有空就试试。希望能成功！

学习了