开心BB-睿睿
一啾啾妈
流口水噢.其实搓汤圆和煮汤圆谁都会，就是加些水搓，加些水煮，很简单。
不过我觉得还是有些小技巧的：
1、加水搓汤圆，不过这次我加的是牛奶，分量我就不知道了，大概100K左右吧，一点点的加，差不多就行，不要一次加太多了，不然不够粉就麻烦了，吃起来口感是香一些的。
2、用水煮汤圆，汤圆浮起来就可以拿起来了，再过一过冷水，可以比较弹口，我觉得比外面买回来的好吃多了。
3、甜酒酿就是外面买回来的，另外煮，不喜欢太浓酒味的，就加水加糖，煮开就行了，再加上煮好的汤圆，想漂亮些就加些枸杞子。
元宵节来了，我的最爱——酒酿丸子
18576美食&下厨
其实搓汤圆和煮汤圆谁都会，就是加些水搓，加些水煮，很简单。
不过我觉得还是有些小技巧的：
1、加水搓汤圆，不过这次我加的是牛奶，分量我就不知道了，大概100K左右吧，一点点的加，差不多就行，不要一次加太多了，不然不够粉就麻烦了，吃起来口感是香一些的。
2、用水煮汤圆，汤圆浮起来就可以拿起来了，再过一过冷水，可以比较弹口，我觉得比外面买回来的好吃多了。
3、甜酒酿就是外面买回来的，另外煮，不喜欢太浓酒味的，就加水加糖，煮开就行了，再加上煮好的汤圆，想漂亮些就加些枸杞子。
2010/02/28
昱君妈
yangyang的妈妈
thinkercity
表扬一下！
treacle0612
