煮蒸炒都可以

不知道呢，来学习

我家是海边的，经常吃蟹，也还会做几个花样，介绍给大家
1，白水煮，也就是蟹洗干净，整个放在水里，加少少盐，这样煮出来的蟹原汁原味，这种煮法对蟹的要求比较高，蟹要新鲜肉要硬这样煮出来的才好吃，如果买到不好的蟹这种做法煮出来的蟹就只能是倒掉了啦
2， 微波炉做，把两个蟹洗干净后把蟹壳打开，平放在盘子里，加少少盐，鸡精，和少少油，加保鲜膜，我一帮是两个半斤左右的时间是4分钟，大家切忌不要加水，个人觉得这个比较容易做，也好吃
3， 炒，把蟹洗干净后切成大块，先爆香蒜头，辣椒，葱，然后翻炒，这个做法应该是大多数人比较喜欢的，比较香但是没有海鲜原来的鲜美
4，煮汤，跟冬瓜一起煮汤，味道甜美，不要煮太久，二十分左右吧
5，煮粥，跟别的香粥的方法一样。
说到流口水了，大家自己试试啊

学到楼上的了，呵呵

同问~~

来学习

学习

清蒸，原汁原味~~

进来学习的