请问各位如何用瓦煲的 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

请问各位如何用瓦煲的

32169美食&下厨

蝴蝶结只看楼主

买了瓦煲回家，想学着煲姜醋，
不料买回来姜醋还没煲好，煲就裂了
连续裂了几个
醋没煲成、浪费了不说
连炉头也粘满了浓醋，很难洗
真没办法

请问各位使用瓦煲有什么秘诀？怎么能耐用一点

2010/09/26

全部回帖

陀_陀沙发

瓦煲买回来要先用水泡几天，然后关键是煲东西的时候不要经常冒泻出来，热的时候不要放在瓷砖等地方，就是不要骤冷骤热

2010/09/26回复

楚曼板凳

小火煲先，不要一开始就用大火，买回来先泡水一天左右吧。然后再拿来煲水，这样会耐用一点，当然不能用大火来烧的

2010/09/26回复

蝴蝶结楼4楼

谢谢各位的指教。

下班时再买一个，
照足LS说的试，
看还裂不裂？

2010/09/27回复

哈哈你好啊

我教你一招买个贵D石湾煲包掂你买的肯定吾系石湾出的

2010/09/30回复

卓MM6楼

路过

2010/09/30回复

qfeng20097楼

他们说的方法是不行的，你去买个不是灰色的，如白色，绿色那种，就不会容易烂了

2010/09/30回复

蝴蝶结楼8楼

我几次都是买泥色的，里面上釉的那种
现在再买了一个，
不敢再用大火了，变成小火煲了。

2010/10/12回复

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