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想开茶餐厅OR牛杂店,欢迎各位俾D意见,集思广益。

228112谈天说地

求助强大的妈网,我是一个工作了10年多的职业女性,总幻想着除了打工,未来总要有一份属于自己的事业,现在的构思中有两个想法(二选一):

1:牛杂档(不是做流动的走鬼档):
        特点:以小吃,如:牛杂、炒田螺、鱼蛋等为主营,面积不用太大,启动资金少,约5W左右(计划在城中村做),选在学校、民居较集中的地方。

2:茶餐厅:
        特点:经营快餐、中餐等餐厅业务,由于要在人流量大、写字楼集中的地方选址,预计启动资金约30W左右。

因为没什么创业经验,最上一次只是跟朋友合伙卖野(还是亏损结束),所以今次把两个想法发出来给各位JMS看看,希望各位能在选址、人员、经营方式等方式提些宝贵意见,集思广益。

如果还有其他好的创业点子,也希望大家能给予我指引,谢谢!
2011/09/20
全部回帖
fly_ngfly_ng沙发
牛杂档
2011/09/20回复
fly_ngfly_ng板凳
牛杂档
2011/09/20回复
牛杂档现在开左好多哦,而茶餐厅成本太高了,而且广州人唔似港客钟意去茶餐厅.茶餐厅要开在香港人番工多的地段,基本就是做白领生意了.像光孝路上的和平馆,午饭时候好多香港佬来吃饭,他们肯消费,而且茶餐厅一定要有靓嘅港式奶茶啰.像LZ没什么经验的话,5万蚊搞个牛杂档积累下经验咪算啰,衰左都唔会咁肉痛.
2011/09/20回复
做餐饮好辛苦,不过做餐饮确实是一条出路。如果做小档口,那要亲历亲为,很辛苦。如果有本钱,做茶餐厅当然可以,但一定要选好地址,做出特色才行。
2011/09/21回复
非常感谢大家的意见,尤其是4楼的朋友,我会紧慎考虑的,毕竟做茶餐厅本钱太大了。
2011/09/21回复
叭妹叭妹7楼
牛杂档!
2011/09/21回复
做餐饮**手续比较麻烦哦。
2011/09/21回复
建意做快餐。
2011/09/28回复
单做牛杂,遇到寒暑假会很被动,选址考虑清楚,学生生意好做,如果附近兼有些写字楼或出租屋密杂的地方更好,做牛杂之余兼些粉面,效益更好
2011/09/28回复
我中意食牛杂!
2011/09/28回复
牛杂太多了,做糖水我有兴趣D
2011/09/29回复
牛杂+甜品(芒果豆腐花、山水豆腐花、凉粉。。。)+奶茶+鲜榨果汁+粉面,我地呢度就有间,生意唔错。
2011/10/03回复
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