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为什么我用豆渣煎出来的鉼跟豆角抄蛋一样的？？
1967
7
美食&下厨
grace_zgr
只看楼主
今天早餐是豆浆+豆渣饼，豆浆是黄豆+黑豆+芝麻+米，以前豆渣我们要么不隔渣一起吃，要么就是倒掉，拿豆渣做了两次饼，为什么我的豆渣饼跟MM们做的不一样？？样子跟味道跟豆角炒蛋一样。。。。
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2012/06/09
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此生有你足矣
沙发
豆渣可以加些面粉或荞麦粉等一些粉类的，就容易煎成块了。不过我更喜欢豆渣加面粉和面做馒头或包子啊。
2012/06/09
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CHLIHZ3
板凳
粗粮类我喜欢，好味又健康!
2012/06/09
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轻春飞絮
4楼
需要和一些面粉，才能煎成型
2012/06/09
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grace_zgr
楼
5楼
此生有你足矣:
豆渣可以加些面粉或荞麦粉等一些粉类的，就容易煎成块了。不过我更喜欢豆渣加面粉和面做馒头或包子啊。
查看原文
做包子要怎么做呢？复杂吗？好吃么？
2012/06/10
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此生有你足矣
6楼
grace_zgr:
做包子要怎么做呢？复杂吗？好吃么？
查看原文
就是在普通和面的基础上把豆渣加进去一起和了，营养丰富些，而且又不浪费豆渣，很好吃的，试试吧。
2012/06/11
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bowl
7楼
要加面粉啦····
2012/06/11
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