有烤箱没有面包机- -
揉面是个技术力气活啊。
把坚果加入面包里——芝麻核桃吐司
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黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。对心血管作用: ...
2012/08/06回复
小团子TT:
向楼主学习顺便问问 我家面包机做出的面包很死 发酵不成功的样子 不像楼主的做的又大又软 求经验分享
查看原文我这个是完全机器版的,没有手工的,所以不用动手的啊
2012/08/06回复
飘然111:
我还是喜欢烤箱拷出来的面包。面包机做出来的面包组织超级像发糕。口感也不好,特别第二天会干硬。我的也是东菱的面包机。上次按你的配方做了个红豆吐司,还是不行啊。不过你的卖相还不错哦。
查看原文不会呀,我也用面包机做好几回了,放冰箱第二天吃,还是很松软呀。组织也细。用面包机做,要找对方子的。
2012/08/06回复
"1、材料除黄油外按照先液体,再粉类的顺序放进面包机桶里,按1标准面包程序的键,选择烤**,面团重量750克,然后让面包机自动揉面12分钟,暂停面包机,放入黄油,继续让机揉面。"
想问下楼主的面包机有暂停功能吗?怎样暂停面包机呢?我的东菱不行啊
想问下楼主的面包机有暂停功能吗?怎样暂停面包机呢?我的东菱不行啊
2012/08/09回复
小小朋友妈妈:
"1、材料除黄油外按照先液体,再粉类的顺序放进面包机桶里,按1标准面包程序的键,选择烤**,面团重量750克,然后让面包机自动揉面12分钟,暂停面包机,放入黄油,继续让机揉面。"想问下楼主的面包机有暂停功能吗?怎样暂停面包机呢?我的东菱不行啊
查看原文有啊,按一下启动键就行了,东菱有15分钟的记忆时间,15分钟内再按一下启动键就继续程序了
2012/08/10回复
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