飘香的曲奇

14926美食&下厨

香菜只看楼主

今天广州室外3度，室内也冷，今天休息后明天要上一天班，再休三天然后连上八天班。天气冷冷的，烤个曲奇作茶点心也不错。
这个曲奇的配方在君之博客那抄下来做的，方法就不写，可以上君之博客那看看。

2012/12/30

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ttianhua沙发

不错吼吼

2012/12/30回复

枫林1板凳

味道好吗？我也想学做！

2012/12/31回复

sypring4楼

刚刚做的曲奇,根本挤不出来啊,我用的是硅胶袋,最后只好做饼干了.

2013/01/02回复

gz_bear5楼

今天刚按楼主的方做，但是黄油不能打发？何解？用的是一般砂糖，打的时候全部跟黄油变成小团状，完全不发。真是郁闷啊！

2013/01/03回复

香菜楼6楼

gz_bear:

今天刚按楼主的方做，但是黄油不能打发？何解？用的是一般砂糖，打的时候全部跟黄油变成小团状，完全不发。真是郁闷啊！

查看原文

要将黄油溶化后打发，再加糖。糖有要加两种，一种是糖霜，另外一种是细砂糖。

2013/01/03回复

gz_bear7楼

香菜:

要将黄油溶化后打发，再加糖。糖有要加两种，一种是糖霜，另外一种是细砂糖。

查看原文

谢谢答复

2013/01/08回复

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