帖子详情

做面包面粘手是怎么回事？

82726美食&下厨

lingzi20lingzi20只看楼主
各位XDJM高手们，面包机和好面后，有时想整下形，可是特别粘手，是我的面没和好吗？根本就拉不出象有些高手那样的膜来，一上手就粘死了。有什么办法解决吗？
2013/11/08
全部回帖
love晓白love晓白沙发
不懂，帮你顶
2013/11/08回复
◆MisS▂.◆MisS▂.板凳
我也试过粘手粘得很厉害
2013/11/08回复
Sophia.DengSophia.Deng4楼
粉太少了？
2013/11/08回复
嘉B妈咪嘉B妈咪5楼
水份太多了，我通常是用面包机揉面的。
2013/11/08回复
lingzi20lingzi20楼6楼
我也是用面包机，当然，出来的面包是很软，可以拉丝。 就是有时候想整理下，好看些，或者再包点馅，就没法弄了。粘得满手都是。
2013/11/08回复
华峰华峰7楼
应该是水分多了，我也是这样，整形的时候加点粉就好了。因为气候和室内温度不一样，这是正常的。
2013/11/10回复
猜你喜欢

【厨神争霸战】中种北海道吐司，附手揉轻松出膜方法

对淘小二判决不服，怎么办

终于攻克了做出来的不象面包象烤馒头的难题，要学吗？

买和面机好还是面包机好呢？

求救，宝宝消化不良腹泻

教你做老面，让你做的馒头比外面卖的还好吃！

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管？

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗？

顺德民信老铺糖水踩雷？甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合，收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在，实则身不由己

70后，后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗？

两个涨价消息

永定土楼：世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >
回复一句呗

回帖

发表
首页冬日靓汤--虫草花鸡汤家居亲子点评活动