孩子光吃零食不吃饭怎么办
9531幼儿园早教
广州新爱婴零食就是垃圾食品？很多家长一提到零食就皱眉头，认为零食就是垃圾食品，其实不然！应该说，零食中有不少属于健康食品呢。对于健康零食，孩子们多吃些不仅不会危害健康，反而是对身体有利的。英国著名营养学家帕特里克 霍尔福德在他的著作《营养圣经》中 建议我们，选择食物时尽量选择“天然的、新鲜的、完整的”食物。其实这个原则在零食的选择上也同样适宜，不过许多食物很难同时满足这三个要求，通常若能满足两个条件就已经算是不错的食物了。
下面这些都是很健康的零食，我们不妨多选择些：各种水果、可直接食用的蔬菜（如黄瓜、西红柿、萝卜等）、酸奶、煮玉米、果干（葡萄干、地瓜干、山楂干等）、全麦面包、全麦饼干、炒制的豆类、纯鲜牛奶、蒸煮或烤制的红薯、地瓜、低盐的坚果、豆浆、鲜榨果汁等。
对于果脯、冰激凌、麻辣条、薯片、糖果、蜜饯、膨化食品这样的零食，则要少吃些。因为它们在加工过程中往往会加入防腐剂、香精、甜味剂、色素等食品添加剂，对孩子们来说，多吃这样的零食会带来多余的热量，容易发胖；同时许多零食中含有柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、亮蓝等人工合成色素，近年来许多国外的研究报告指出，青少年、婴幼儿若经常摄入人工合成色素，会增加少儿多动症的发病率。
家长，你怎么办？第一：不必强迫孩子戒掉零食，往往家长越是不让孩子吃，孩子越喜欢吃，应该采取逐渐减量的方法，而不是一味地禁止。第二：多准备些健康零食给孩子，放在孩子能看到的地方，尤其是口味上孩子比较喜欢的，逐渐让零食替代垃圾零食。第三：我们也可以利用“延迟满足”的方式逐渐减少小孩子吃零食的量，例如我的好朋友小时候特喜欢吃冰激凌，她的妈妈每次都让她背10首唐诗，再写三张田字格才卖给她，有时候写完了就把冰激凌的事给忘了。第四：如果孩子非常喜欢吃垃圾零食，那家长最好跟孩子一起看看垃圾零食的标签，让孩子知道这个食物都用到了哪些原料。把配料表中的苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化钛等原料给孩子 解读一下，告诉孩子这些物质是做什么用的。孩子们好奇心比较强，往往对这些知识很感兴趣，他们认识到垃圾零食的本质以后，本能地就会远离它们。当然，父母要想给孩子解读这些配料，首先自己要掌握相关的知识。
2014/02/22
猫猫妈妈张
