清蒸鲈鱼，传统粤菜做法，都是喜欢原汁原味清蒸，最后加上豉油点缀，相对清淡，肉质又够嫩滑；还有经典大四喜拼盘：烧鹅、烧肉、油鸡、叉烧，不过可惜迟去，叉烧卖光，换了个五彩桂花扎，呢个更巧手工，掂啊。。。

虾干蟹黄粉丝煲，呢个菜闻起身都香喷喷，粉丝索透了酱汁，好鬼好吃又有嚼头；再加个泰黄酱香炒花甲，风味独特，花甲够信息吗，下饭一流吖。。。

开饭作为唐苑旗下的时尚粤菜餐厅，无理由唔吃最经典的火山石烧翅，新鲜滚热辣，汤汁够粘稠，翅身够爽滑，口感唔错吖。。。最后来个五秀素食，清淡小小，有木耳、荷兰豆、藕片、芹菜等等，一睇就知道健康有益，消脂降血压。。。

吃饱饱啦，珠江新城高德置地「秋」商场3楼的开饭餐厅出品还是有保证的，多年老大哥唐苑传承落来的口味得以保留，还加入创新口味，尤其是冰封奶茶饮过都话正，值得一试。