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请解救我:乱放药材煲汤是不是不好?我忍不住要吐槽!

715950谈天说地

潜水n久,忍不住浮上水面,因为我要吐槽!!!😨😭先说说背景:我爸做菜好好吃,无论亲戚朋友同事吃过都说好的那种,我爸有时候因应酬会在外面吃喝,吃到好吃的菜会回家试着做给我们吃(我妈不太喜欢外面吃),我妈做菜也还不错,可能因为在这样一个吃吃吃环境长大,对吃还是有点要求的!虽然在求学工作路上,遇到了不少难吃的饭堂或盒饭,但对吃的基本要求还是不能丧失的!来说说我的他,他家厨房一直都是他妈掌管,可是她妈没心思做饭,也懒!做饭实在太难吃了!比学校饭堂还难吃!煲汤下材料是乱七八糟下一堆,每次煲汤都是一个套路:五指毛桃、椰子、木瓜、蒜头搭配不同的肉类,反正随便搭个猪肚、猪肉、鸡等等,无论什么天气,都是这个汤,冬天就再加点胡椒暖胃!肉类从来都不出水,也处理得不太干净有点骚腥味。所以这个汤的味道,我真的不太喜欢,我是很爱喝汤的,面对这个汤,我真心喝不多。回归正题!在这样一个背景下,现在我和他一起过日子啦,厨房活大家一起分摊,每次他要煲汤我就痛!他什么材料都下,广撒网的状态!滋阴和清热的一起下,祛湿和清润、滋阴的一起下,反正乱七八糟下一堆,我受不了要反抗,他又很不爽我,觉得自己是对的!我煲汤是滋阴的一个汤,祛湿的一个汤,反正就分开,味道清点,不喜欢搭配太多东西,他又不喜欢我这么做,他说味道虽好,但对身体不够好,不够补!请解救我:乱七八糟搭配材料煲汤是不是不好的?😭😭😭
2015/10/23
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你快点跟你爸学,自己煲
2015/10/23回复
忍不住吐糟,他妈的厨艺真是我难以接受!话说我以前也没有怎么做饭的,后来长大了独立生活,自己学做饭,味道还可以啊,她妈煮了10几年,味道实在不敢恭维,他说以前更难吃!好吧,幸好没吃过。在他家吃过最惊悚的是白灼汤圆做早餐,汤圆沾一块了,还有一成不变的酸梅猪肚、酸梅鸡、酸梅排骨等等,反正就是一罐酸梅酱加肉煮好就吃了!她妈一直嫌买青菜难买,所以基本都吃肉,n个肉才搭一个青菜。他说曾经他要求多一个青菜,第二天他妈把一个同样的青菜炒成2碟!!!😱中午吃不完,晚上继续!从此,他不敢再要求多一个青菜了!😁😁话说他妈炒的青菜可以抄到很黄很难吃!😱😱
2015/10/23回复
找个中医和他说
2015/10/23回复
好多人肯定会说我嫌弃那么多,就自己煮呗。我煮的,他父母二老也不喜欢!因为我不爱饭桌上那么多肉!一般是一个肉类搭配2个青菜,他父母二老不爱!从来不敢在我们这吃饭!😔😁嫌弃没肉!他爸很胖,所以在我们这吃饭,他是不想纵容他爸,做很多肉的!所以他爸一吃饭就掉头走!
2015/10/23回复
nicolecham:
你快点跟你爸学,自己煲
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我有煲,但是他不爱😔
2015/10/23回复
分开住,分开吃。
2015/10/23回复
用炖锅炖汤呀,三个炖盅那种。不同品种爱喝润拿润的,爱喝补拿补的,爱祛湿拿……
2015/10/23回复
做饭是讲天份的,我也不会做,不是不想是真的做不好,最多做到能入口,好吃真的说不上,所以这个真的强求不来,但那个乱七八糟的汤听起来真恐怖啊。
2015/10/23回复
aiaixia2003:
分开住,分开吃。
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上面没说清楚,是跟他父母分开住,分开吃的。只不过他可能受他妈长期的影响,煲汤也是乱下,所以产生了分歧。
2015/10/23回复
aiaixia2003:
分开住,分开吃。
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厨房活,我跟他分摊,他看不惯我的同时我也看不惯他。😔
2015/10/23回复
我家婆煮的更怪,苦麦煲猪头皮!是熟食那种,结婚后要不自己买好菜,要不自己煮!
2015/10/23回复
上面没说清楚,是跟他父母分开住,分开吃的。只不过他可能受他妈长期的影响,煲汤也是乱下,所以产生了分 ...
谁的好喝啊?不过,口味是小时候形成的。也许他觉得他的好喝。不过,食物相克,乱放不好
2015/10/23回复
不错 不错
2015/10/23回复
wing669wing66915楼
哈哈,有d像我家公,咩汤都落瑶柱,裙边。搞到咩汤都一个味。我都真心受不了。
2015/10/23回复
stylestyle16楼
知音人啊,我爸也是很爱做菜,在外面吃到好吃的,就回来自己研究,导致我嫁过来之后,感觉婆婆做的菜好难吃,而且还是乱搭配,我也是每餐都要有汤的人,他们一家人都不喝汤的,但是婆婆算比较好了,知道我一定要喝汤,每餐都会做1-2的份量,让我喝,但是....我真心喝不惯大杂烩,只能喝一点点对付对付
2015/10/23回复
看不惯就自己煮~人家煮埋你吃已经很好了
2015/10/23回复
yukidove:
看不惯就自己煮~人家煮埋你吃已经很好了
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看清楚内容再喷,谢谢
2015/10/23回复
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