说起深井烧鹅,很多店家都挂着“香港深井烧鹅”字样,其实所谓“深井”,更多指的是香港深井村,不过那里更多的是广东 人或者潮汕 人早期移民过去的,其实味道也就是我们广东一带的味道,香港和深圳就隔条河,没必要将港式做法和广式做法分得很开。