西瓜红的鲜猪血来了，这是在猪肉铺拍的照片，大家觉得如何？



猪血买回来冲下水，然后用刀切成小方块，冷水下锅放入姜片，胡椒粉，盐和料酒，用小火浸熟猪红，



谨记是冷水下锅小火浸熟猪红才会是滑溜溜的



将猪红捞起来备用



韭菜洗干净后切成小段



先将韭菜炒到5成熟



将猪红下锅放入胡椒粉，盐，蚝油调味



再加入适量的水煮几分钟



最后加入生粉勾芡就可以起锅啦！

煮之前的水红红的有点可怕，但煮完以后的颜色就不可怕了

我也喜欢这个菜

还有一张更红的不敢发出来😄😄

这个菜能吃回小时候的味道😄

细个阿妈经常煮，有认识的猪肉佬，提前说要猪红，经常不用钱送一大桶

大爱啊

这个 菜正呀，每次出去饮茶都会点这个

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