感谢小欣冉妈咪的贴子,跟着里面的配方发面,百分百成功,今天天气凉,发了大概三个小时,按着上面教做“高桩馒头”揉出来的馒头真是很有咬劲,很韧很好吃,花卷是按着上面教的“鸡丝花卷”做法做的,头一回,做得有点丑了。