美味鸡爪汤
541740美食&下厨
配料:白酒小许、盐、
干贝来个特写吧,可能有些地方不是这样叫的;
1、鸡爪洗干净去趾;呵呵。。。有点残忍哦!
2、去趾后,放下加入小许白酒的开水中飞一下水,这样可以去去腥味儿;
焯过水后的鸡爪
3、把全部材料放入紫沙锅中,盖上盖子,大概两个小时左右即可喝到美味的鸡爪汤喽,是不是很简单啊?
4、加入纯净水,大概三小碗;
儿子放学回来后就可以喝到美味又滋润,最适合秋天喝的营养鸡爪汤啦!
打开锅后把上面的油用隔油的工具去一下即可;
嗯!喝一口,有干贝海鲜的鲜味,又有白豆豆绵绵的豆香味,还有鸡爪特有的鲜香,而且啊,鸡爪还有丰富的骨胶原哦,所以啊,这种汤最适合秋天喝了,特滋润哦!你们也试试吧!
2009/04/01
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喜欢。帮顶
2009/04/01回复
prettyzhang15楼
流口水了.
2009/04/01回复