转贴：婴幼儿食谱(非常全,共359种)
407021婴幼育儿
宁宁芳鲜番茄汁的制作十分简便，方法如下：
1.先将番茄洗净后用刀十字样切开，放上少许糖。
2.然后装入清洁的沙布袋内，再放在碗中隔水蒸约15分钟。
3.用干净食匙挤压纱布袋，去渣留汁。初食时可加入约一倍的开水。
特点：鲜番茄汁富含维生素A及维生素C，为婴幼儿适宜的食用的流质食品。
婴儿食谱2. 红柿土豆
用料：番茄250克，土豆250克，胡萝卜100克，洋葱25克，食油、精盐、湿淀粉、糖、鲜汤各适量。
制法：
1.番茄去皮和籽切成小块，土豆去皮洗净切成半圆片，胡萝卜、洋葱均洗净切成小丁。
2.锅中放油烧热，放入土豆片，炸熟捞出沥油。
3.将锅中底油烧热，放入番茄块与糖、精盐，加鲜汤少许，炒成甜酸适口的番茄料，再放入胡萝卜、洋葱丁、土豆丁，翻炒几下，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘。
本品特点：香鲜微酸，开胃利口。
婴儿食谱3. 草鸡三素汤
原料：一份草鸡肉（约一只鸡的1/4），1根西芹，2只土豆，3睛黄芽菜，盐、酒少许。
做法：
1.草鸡洗净，切大块。黄芽菜、西芹掰大块，土豆切片（稍厚，可切成梅花状）。
2.取煲锅，将生鸡焯水，倒掉第一道汤。
3.在煲锅内放上鸡、黄芽菜、西芹、土豆，倒入完汤所需的两倍水，以大火热滚，然后转小火，加酒和盐，3小时关火冷却，冰后去油备食。
婴儿食谱4. 鲜鱼花肉煲芋艿
原料：鲜青鱼中段一份，五花肉100克，芋艿250克，鲜香菇5枚，酒、盐少许。
做法：
1.青鱼切大块，五花肉焯水去渣洗净，切小块，芋艿去皮，香菇切大块。
2.原料入煲，加成汤所需的3份水，然后加酒，以中火煲一小时，再转小文火煲3小时即可。
注意：
1.芋艿加工很麻烦，可去超市买加工好的小包装。
2.此汤由于有淀粉类的芋艿，所以汤糊状反倒是正确的。
婴儿食谱5. 鳗肉萝卜煲
原料：白鳗中段一份，鲜腿肉100克。萝卜500克，盐，酒少许。
做法：
1.白鳗切寸，鲜肉焯水去渣切大块，萝卜切大块。
2.原料入煲，放酒加水，水是成汤后的3倍，大火滚开后转文火煲4小时，调味即成。吃前要入冰箱去油花。
注意：此汤在煲的过程中千万别去翻搅，白鳗易碎。
婴儿食谱6. 花蛤什菜汤
原料：花蛤半斤，鲜肉50克，南瓜，花菜、番茄共250克，香菜少许，盐适量。
做法：
1.花蛤洗净外壳，鲜肉焯水洗净切片。
2.南瓜去皮，切大块，花菜，番茄洗净切更大些的块。
3.所有原料入堡锅，烧滚后转文火煲3小时，取一只花蛤尝尝是否肉烂，如不够烂，再加煲一小时。
4.此汤略浊，但没有油花，吃前放些香菜末即可。
婴儿食谱7. 炸鸡肉饼
原料：鸡肉150克，面包1只，面粉20克，鸡蛋1只。
制法：（1）将鸡肉剁成鸡茸，将面包切成小丁。
（2）鸡茸中撒少许盐和胡椒，喷入白葡萄酒，拌匀，把鸡蛋敲开打散。将鸡茸做成饼状，沾上干面粉，浸入蛋液，滚上面包丁。
（3）起油锅烧热，放入鸡肉饼、炸熟，起锅装盆。盆边上放上两片柠檬和一个煮熟的土豆，作为点缀。
婴儿食谱8. 红烩牛肉膏
主料：牛肉300克，猪肉100克，鸡蛋2只，洋葱100克。
辅料：植物油30克，酱油5克，精盐3克，砂糖25克，番茄酱25克，水淀粉30克，姜葱姜水15克，鲜汤60克，黄酒5克。
制法：（1）将牛肉、猪肉洗净，除去筋膜，剁成肉糜。加精盐、鸡蛋、葱姜水、黄酒、水淀粉，用筷子朝一
2009/04/07
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聪聪仔
bobo980418谢谢
2009/04/23回复
melissjiang好帖
2009/04/25回复
天天豆豆
绿叶叶
阳月星星
susonaa
yihong905
八月的翅膀
jessicazhu_gzmm好贴，收藏，找时间好好学习一下。
2011/09/01回复
candy_chan12楼收藏
2011/09/01回复
zdwinter200813楼本人是Karicare奶粉的忠实用户，宝宝就是吃Karicare奶粉，目前刚满一岁，身体素质很好，白白胖胖。出生以来，很少生病，低烧过两三次，几乎没有大便干的问题（这就是Karicare的优点，不上火）。
使用一年有余，跟大家分享下我的心得吧：
1. 普通装与金装的区别？
金装（有+号和盾牌标志）是在金装普通版奶粉（打勾标志）基础上添加了FOS和GOS低聚糖，可有效增加宝宝的抵抗力和肠胃消化功能。还增加了肠胃益生菌，保护宝宝幼嫩的肠胃，并且软化大便，很有效的改善宝宝的便秘症状。更添加了对宝宝的眼睛、脑部发育和精神发展有帮助的鱼油（Fish Oil DHA AA）。
如果宝宝属于热体，容易上火或便秘的，吃金装更好。如果宝宝是寒体，便便容易拉稀，金装系列奶粉里的低聚半乳糖(gos)和低聚果糖(fos)等成分促进肠胃蠕动，有可能造成拉稀（即拉肚子）。那不是产品质量问题，而是宝宝体质不适合饮用，喝普通装更好。判断热体寒体其中一个依据，可看宝宝舌苔，舌苔偏红偏热体，白则偏寒体。
新西兰本地销售最好的是普通装（当地不叫普通装，叫Karicare营养奶粉，跟金装成分区别不大但是便宜很多），大多数宝宝是喝普通装+鱼肝油。
2. 粉质如何？
国内奶粉黄色较粗，Karicare偏白偏细。一段很细很腥，二段次之，三段再次之。
3. 泡奶要注意什么？
使用37-40度（跟洗澡水度数差不多）温开水冲泡，50ML水配1勺子奶粉。不能上下摇晃，摇晃容易起泡，泡泡宝宝吃了容易不消化，容易打嗝吐奶。
4. 奶粉为什么冲不开？
Karicare不容易溶解，宝宝喝完后瓶壁一般有奶粉团残留。不易溶解主要是因为Karicare没有添加速溶剂，速溶剂主要成分是麦芽精，新西兰对食品管制比较严格，对麦芽精这一成分存在争议，如要添加必须申请认证，所以Karicare整系列无添加速溶剂。国产奶粉大多添加速溶剂，一般不会遇到不易溶解的问题。
5. 转奶或转段要注意什么？
不能一次性全换，要渐进式换奶。比如原先泡奶用3勺一段奶粉，建议转段时先2.5勺一段+0.5勺二段，观察宝宝便便一两天，然后再一步一步换完。当时我就是没注意到这个问题，昨天喝一段，今天全换二段，寒宝宝拉白便便。建议不管是换牌子，还是同牌子换阶段，都要多留意一下。
6. 宝宝便便如何？
我宝宝吃了一年多普通装，不上火无便秘，便便金黄色。
7. 宝宝奶量怎样？
1-3个月，0.5罐/月。
4-6个月，1罐/月。
7-9个月，3-4罐/月。
10-12个月，3罐/月。
以上仅作参考，每个宝宝的奶量都不同哦。
8. 奶粉开封后保质期多长？
一般建议开封后保质期为1个月。如果奶粉未成块状，可以考虑继续用。如果成块状，颜色很快会发青，千万别再用。
以上是本人的一些拙见，仅供各位参考。大家有更多的经验，欢迎分享哦~
如果对Karicare感兴趣，可到店里看看：http://shop68417616.taobao.com/ 我宝一直在吃，绝对正宗！
使用一年有余，跟大家分享下我的心得吧：
1. 普通装与金装的区别？
金装（有+号和盾牌标志）是在金装普通版奶粉（打勾标志）基础上添加了FOS和GOS低聚糖，可有效增加宝宝的抵抗力和肠胃消化功能。还增加了肠胃益生菌，保护宝宝幼嫩的肠胃，并且软化大便，很有效的改善宝宝的便秘症状。更添加了对宝宝的眼睛、脑部发育和精神发展有帮助的鱼油（Fish Oil DHA AA）。
如果宝宝属于热体，容易上火或便秘的，吃金装更好。如果宝宝是寒体，便便容易拉稀，金装系列奶粉里的低聚半乳糖(gos)和低聚果糖(fos)等成分促进肠胃蠕动，有可能造成拉稀（即拉肚子）。那不是产品质量问题，而是宝宝体质不适合饮用，喝普通装更好。判断热体寒体其中一个依据，可看宝宝舌苔，舌苔偏红偏热体，白则偏寒体。
新西兰本地销售最好的是普通装（当地不叫普通装，叫Karicare营养奶粉，跟金装成分区别不大但是便宜很多），大多数宝宝是喝普通装+鱼肝油。
2. 粉质如何？
国内奶粉黄色较粗，Karicare偏白偏细。一段很细很腥，二段次之，三段再次之。
3. 泡奶要注意什么？
使用37-40度（跟洗澡水度数差不多）温开水冲泡，50ML水配1勺子奶粉。不能上下摇晃，摇晃容易起泡，泡泡宝宝吃了容易不消化，容易打嗝吐奶。
4. 奶粉为什么冲不开？
Karicare不容易溶解，宝宝喝完后瓶壁一般有奶粉团残留。不易溶解主要是因为Karicare没有添加速溶剂，速溶剂主要成分是麦芽精，新西兰对食品管制比较严格，对麦芽精这一成分存在争议，如要添加必须申请认证，所以Karicare整系列无添加速溶剂。国产奶粉大多添加速溶剂，一般不会遇到不易溶解的问题。
5. 转奶或转段要注意什么？
不能一次性全换，要渐进式换奶。比如原先泡奶用3勺一段奶粉，建议转段时先2.5勺一段+0.5勺二段，观察宝宝便便一两天，然后再一步一步换完。当时我就是没注意到这个问题，昨天喝一段，今天全换二段，寒宝宝拉白便便。建议不管是换牌子，还是同牌子换阶段，都要多留意一下。
6. 宝宝便便如何？
我宝宝吃了一年多普通装，不上火无便秘，便便金黄色。
7. 宝宝奶量怎样？
1-3个月，0.5罐/月。
4-6个月，1罐/月。
7-9个月，3-4罐/月。
10-12个月，3罐/月。
以上仅作参考，每个宝宝的奶量都不同哦。
8. 奶粉开封后保质期多长？
一般建议开封后保质期为1个月。如果奶粉未成块状，可以考虑继续用。如果成块状，颜色很快会发青，千万别再用。
以上是本人的一些拙见，仅供各位参考。大家有更多的经验，欢迎分享哦~
如果对Karicare感兴趣，可到店里看看：http://shop68417616.taobao.com/ 我宝一直在吃，绝对正宗！
2011/09/01回复
那英越来越美丽
