1、厚奶。把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。2、蛋奶。先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的人。(不过个人有个小小的经验,就是用特仑苏牛奶征出来的蛋会象果冻一样,这是其他牛奶出不来的效果,分享!)