帖子详情

今天做了芽菜蒸扣肉,太香了!

336720谈天说地

味道真是不错,饭都可以多吃一碗,家里人知道我喜欢吃,都让着我,
唔...还在回味,呵呵.
现在知道为什么要留住老公就要留住他的胃了这句话的意思了,
其实对女人也是一样的!!
2009/04/18
全部回帖
上图呀,呵呵
2009/04/18回复
对呀!下次记得上PP哦!
2009/04/18回复
费丝费丝4楼
怎么做的?传授一下...
2009/04/18回复
可惜吃完了,不然我就上图了
2009/04/18回复
路过!
2009/04/18回复
做法很容易的,用五花肉放老抽,盐腌一下,再和芽菜与姜一起去蒸就可以了.
因为芽菜是那种买来一包处理过的,调过味的.出来后真是特别香.
2009/04/18回复
芽菜是什么菜啊?
2009/04/18回复
费丝费丝9楼
子安妈咪:
芽菜是什么菜啊?
查看原文
同问。
芽菜是那种买来一包处理过的??8

不是大豆芽菜、小豆芽菜吗?
2009/04/18回复
不是豆芽菜哦,是四川的特产
2009/04/18回复
yellieyellie11楼
上PP为正道
2009/04/18回复
下次哈,这个东西我在广州没看到卖,是过年时亲戚带给我的,下次还不知道什么时候有得吃啊.所以我都是省着吃了两天的,呵呵.
2009/04/18回复
chimamachimama13楼
谂下都想食喔
2009/04/18回复
什么是芽菜?
2009/04/18回复
coco288coco28815楼
我知道芽菜是虾米,类似梅菜,但味道不一样,比梅菜要湿,口感好。
2009/04/18回复
87xs87xs16楼
不知道是什么菜   想吃啊
2009/04/18回复
coco说得极是,是一种四川的青菜做的,再腌制而成,放盐,红糖和一些调味品.
2009/04/18回复
百度上找的:
芽菜特有品种和制作方法:
  芽菜特有品种:芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州、永川,创始于1841年;甜芽菜产于四川的宜宾,古称“叙府芽菜”,创始于1921年,现畅销于四川及京、津、沪等地。
  营养成分:芽菜所含的营养也较丰富,每100克中含:蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克,热量174千卡,钙660毫克,磷146毫克,铁27.7毫克。
  食用方法:芽菜由于质嫩脆,味甜香,除作烧白底子外,多用于调味,如熬汤提味,做面肉馅。烧肉和炒肉丝中放些芽菜,都可增加鲜味。
2009/04/18回复
上个图嘛
2009/04/19回复
我以为芽菜就是绿豆芽呢
2009/04/19回复
猜你喜欢

生不生二胎都进来看看,这是我太作了吗?

细婶生小孩,全家就差我没去服侍了

做了两年多免费保姆,现在出来工作也得像家里人借生活费

老公不肯二胎,妈妈又逼我去检查,烦恼烦恼烦恼

我拿着这一生在赌,却奈何已全盘皆输

究竟是我要求太高,还是他真的变了

热点推荐

探秘千年陶都 佛山石湾一日游

带娃挑战云道半路投降 下次再战

广州首个海边灯塔图书馆!劲浪漫的遛娃地

东园酒家菜式新颖 真的广州味道

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

装修要注意暴雷,不要因为国补囤货

巽寮湾之沙滩玩沙篇 小朋友玩到不肯走

11个区都有!月亲子科普活动来啦

南京蜂巢酒店 仿似隔绝的神秘世界

愁死家长 幼儿园小朋友天天都有作业

表妹酸野好多人排队 开胃又解腻

查看更多热点 >

回帖