mmcarys这两天特别想做蜂蜜大枣茶，出去买的不是特别放心，还是觉得天然的东西更好~~
这么着就想起了两年前的五一，在从化一朋友家看蜜蜂，以及蜂蜜的酿造过程。
费了一番工夫，找着了那朋友的电话，刚联系好了，买了十斤荔枝蜜（刚酿好的呢），明天快递到货，嘿嘿。。。
马上有蜜蜂大枣茶喝了。。。期待中。。。给大家上个我从网上找的一个蜂蜜桂圆大枣茶做法：
做上一大罐能享用半个月。可以在早上起床的时候冲一杯喝，这样不仅润肠补血，还能美容养颜。需要注意的是，冲的时候一定要用温水，不能用开水。
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
[ 本帖最后由 mmcarys 于 2009-4-24 20:43 编辑 ]
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