茶叶入菜,色香味全

鲜茶熘鸡丝

材料:鸡脯肉300克,鲜茶叶10克,蛋清1个,精盐,味精,胡椒粉,淀粉,葱姜水,食用油适量

制法:1:把鸡脯肉切成丝,用蛋清,精盐,胡椒粉,淀粉,葱姜水上浆.2:锅置火上,放油,五成热时,放鸡丝炒熟,沥油;3:把鸡丝倒入锅中,加鲜茶叶翻炒片刻即可装盘.

2009/05/11

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思瑶沙发

帮顶

2009/05/11回复

eggegglee板凳

有无指定用咩茶叶？用红茶还是绿茶？

2009/05/11回复

jdzycy楼4楼

一般选,高档绿茶.龙井茶.古树生普洱茶.要是明前春的更好,味道更香,口感更嫩.

2009/05/11回复

小BAI5楼

但系,去边度有新鲜茶叶呢

2009/05/11回复

naly6楼

帮顶

2009/05/11回复

jdzycy楼7楼

这个时候正当时呀.春季绿茶,龙井茶.它们的鲜,嫩都可以.还富含的植物纤维.可电话咨询:22396045,愿意为大家解答.

2009/05/11回复

duocai868楼

听起来还不错

2009/05/11回复

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