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超甜椰子鸡汤

294410美食&下厨

材料:鸡一只,老椰子(表皮带椰棕那种),板栗少许(依个人喜好)。
做法:鸡杀好洗净整只,椰子开好把椰子水倒在容器里待用,把椰子肉斩块,
1 在煲里加上适量的水,把鸡和椰子肉一起放进去,煲大概一个多小时后放板栗肉,煲到板栗肉粉了,就可以把椰子水倒进去,加点食盐就有一煲营养美味的椰子鸡汤供你享用了。
备注:买椰子最好叫卖的人帮你开,自己很难打得开的。
2009/05/26
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sammypangsammypang沙发
好味!
2009/05/26回复
呵呵~~好吃~~以前在老家我妈妈都自己买椰子自己开煲鸡,现在她很少买整个椰子了!
2009/05/26回复
毛豆毛豆4楼
我都系超中意呢只汤啊。1
2009/05/26回复
哪天了也做给儿子喝喝喝,呵呵
2009/05/26回复
好耐无煲过了
2009/05/26回复
好味!
2009/05/26回复
safiyasafiya8楼
我也要煲来试试!
2009/05/26回复
zgr916zgr9169楼
弱弱的问一下LZ,老椰子(表皮带椰棕那种)是表面白色的还是青色的啊?
2009/05/28回复
同问
2009/05/28回复
以上提的那两种都不是老椰子,表面带椰棕的那种才是,(棕色)的表皮。
2009/06/02回复
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