剝皮辣椒蒸雞腿 材料 雞腿...................................... 2隻 市售剝皮辣椒...................... 4根 蒜片...................................... 3顆 薑片................................ 3~4片 剝皮辣椒醃汁.................. 2大匙 作法 1. 雞腿洗淨,去油、切塊後放入蒸盤備用。 2. 剝皮辣椒切段,均勻撒在作法1的雞腿塊上,再舖上蒜片、薑片後淋上剝皮辣椒醃汁。 3. 取一電鍋,外鍋加一量杯水後放入作法2的雞腿塊蒸熟後取出即可。 |
剥皮辣椒蒸鸡腿
251814美食&下厨
2009/08/06