帖子详情

鲜虾云吞的虾,怎么做才又爽又脆??

72064美食&下厨

很喜欢吃,但在外面买的和自己做的很不同,外面做的很爽脆的,自己做的,虾子多新鲜都不脆,记得之前看苏GOOD,里面有一集专门介绍云吞同饺子的,不知各位有没有看过,记得里面有提到怎么做才会爽脆的,现在找不到了,真后悔当时没有记下来,以为自己的记性有多好……
各位妈妈知道吗?有看过这集的苏GOOD吗???或者,你们有什么好方法?
2009/09/11
全部回帖
carry_22carry_22沙发
外面的是冻虾仁,无新鲜的
2009/09/11回复
雪贝壳雪贝壳板凳
想吃
2009/09/11回复
虾仁软是因为含水分多。可以把水分去掉了就脆了。
酒楼里用硼砂处理过虾仁的,我家里做的时候,喜欢用吸油纸把虾仁表面的水分搽干。
2009/09/11回复
我也觉得脆是因为硼砂
2009/09/11回复
猜你喜欢

关于佛山瓷砖以及瓷砖的一些知识

这“家”私房Pizza够足料!Super Hawaiian夏威夷披萨😍😍

自制酸菜和酸菜鱼

给儿子做的蔬菜手工面条&饺子,无添加吃得健康又放心

电饭锅版自制无添加酸奶,这个可以算是教程不?

教你做老面,让你做的馒头比外面卖的还好吃!

热点推荐

我妈说:涂指甲的都是女特务

广州街头怎么越来越冷清,人都去哪了?

老少皆宜的太子参汤

湘西腊肉:不懂的人不吃,吃的人未必会做

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

公办园教师不当教育行为致幼儿心理受影响

25分钟的生命赛道

老公在孕期出轨,该离婚还是该原谅?

今天的刺客

小区里的橘白小哨兵,今天也在认真巡逻

山野鲜菌,一锅煮沸人间烟火

卜蜂莲花-金点酒家

查看更多热点 >

回帖