自制爽滑肠粉的做法
822416美食&下厨
材料:1、猪肠粉(在市场或超市有卖)。
2、猪肉、马蹄(沙葛也可)、胡罗卜、勤菜(懒D的可以买猪肉片,牛肉片什么的都OK咖,自己喜欢就好了,只是我家喜欢多料的)
3、回家把所有材料切丁,再下锅加咪炒熟待用。
4、把买回的猪肠粉平铺在干净的平板上(大的碟子也可以的),加上炒熟的杂菜丁(加猪肉片或牛肉片也可的哦,但一定要注意要蒸够一点才能熟呢),再卷起来就完成一个了。
5、最后就当然是要再放进锅中隔水再蒸一下就完全可以上台了哦。(若觉得不够味的可再加点蒸鱼的酱油)
2009/09/15
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强烈要求图片解析。。。
2009/09/16回复