以前在市场上经常看到卖紫苋菜,可是却一直都没买。。今晚想试试新菜,就买了一把回家炒。。炒菜之前泡了挺久的,可是我菜一下油锅,出来那些菜汁都是红色的,连蒜粒都染成紫红色的,看起来很恐怖。。以前没炒过这个菜,不知道会这样的,最终就当那些是花青素吃了。。。各位妈妈你们炒这个菜也是这样的吗??