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紫苋菜炒出来的菜汁是深紫红色的,不会是染色的吧??

982913美食&下厨

以前在市场上经常看到卖紫苋菜,可是却一直都没买。。今晚想试试新菜,就买了一把回家炒。。
炒菜之前泡了挺久的,可是我菜一下油锅,出来那些菜汁都是红色的,连蒜粒都染成紫红色的,看起来很恐怖。。以前没炒过这个菜,不知道会这样的,最终就当那些是花青素吃了。。。
各位妈妈你们炒这个菜也是这样的吗??
2009/09/22
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比南乳的颜色还红哟。。
2009/09/22回复
哈哈,长见识了,,原来还有这种菜。。。这么容易出色的。。肯定是好蔬菜。。以后应该多吃,据说可以防辐射
2009/09/22回复
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