孜然牛肉,我喜欢!
厨娘贝拉拉 之 豉汁蒸鳕鱼 孜然牙签牛肉 清炒蝴蝶苗
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Smart-hang27楼
你家的碟子都好个性啊
可怜我家的全都是没有审美的老公结婚时候买的
可怜我家的全都是没有审美的老公结婚时候买的
2009/09/23回复
issabelleyy楼31楼
长岛冰茶G:
弱弱地问一句:“什么是孜然?哪里有得买呢?”
查看原文一种调料阿,超市里一般都有的。
2009/09/23回复
issabelleyy楼32楼
小k女:
那个鱈鱼5知道腥不腥呢...???
查看原文我觉得不腥哦~ 不过我貌似也不大怕腥。。。
如果怕腥就用料酒和姜片腌一下吧~
如果怕腥就用料酒和姜片腌一下吧~
2009/09/23回复
issabelleyy楼33楼
珠宝:
1牛肉切片,用牙签穿起来。2 穿好的牛肉用孜然,盐,生粉,胡椒粉腌制半个小时这两步是不是倒过来会好一点,另外LZ的碟好靓,我都想要。
查看原文腌过再穿的话,手上会粘好多调料的味,而且加了生粉的肉很滑,不大好穿。。。
所以我的步骤是穿了再腌
所以我的步骤是穿了再腌
2009/09/23回复
issabelleyy楼36楼
mica:
哇……上菜了!好几天没见贝贝上菜,心里好惦记哟。
查看原文最近比较懒 哈哈。
2009/09/23回复
issabelleyy楼37楼
蓉蓉2009:
好喜欢孜然牙签牛肉 怎么没汤呢??等我吃饱了牛肉要好好喝碗汤就很满足啦
查看原文汤好费时间啊。。。我一般都懒。。。
2009/09/23回复
issabelleyy楼38楼
Smart-hang:
你家的碟子都好个性啊 可怜我家的全都是没有审美的老公结婚时候买的
查看原文偶家这几个碟子也是上个月才买的~ 纯粹买来好看的 嘻嘻
2009/09/23回复