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药膳就是这样

好东西。

健脾养血的莲子阿胶葡萄干汤
【配方】莲子100 克，东阿阿胶10 克，葡萄干30 克。
【制作】①将阿胶用水250 毫升烊化。②将莲子去皮、心，与洗净的葡萄干
同入锅中，加入适量水，大火煮沸，改小火炖煮至莲子熟烂，加入烊化的阿胶即
成。
【用法】上、下午分食。
【功效】益气健脾，养血清热。适用于气血两虚型的先兆性流产。
10、益气养血的阿胶白参蛋汤
【配方】东阿阿胶10 克，鸡蛋1 个，白参粉3 克。
【制作】将鸡蛋去壳，放碗中搅匀，放入沸水锅中制成蛋汤，再放入阿胶烊
化即成。
【用法】早晚用阿胶鸡蛋汤各冲服白参粉1.5 克。
【功效】益气养血，固胎。适用于气血两虚型的先兆流产。

好帖.谢谢提供.收藏先.

、益气养血的阿胶白参蛋汤
【配方】东阿阿胶10 克，鸡蛋1 个，白参粉3 克。
【制作】将鸡蛋去壳，放碗中搅匀，放入沸水锅中制成蛋汤，再放入阿胶烊
化即成。
【用法】早晚用阿胶鸡蛋汤各冲服白参粉1.5 克。
【功效】益气养血，固胎。适用于气血两虚型的先兆流产。

益气养血的阿胶桂圆蛋花汤
【配方】桂圆肉20 克，红枣10 枚，东阿阿胶10 克，鸡蛋1 只，精盐适量。
【制作】①将阿胶捣碎，研成粗粉粒状，待用。②将桂圆肉、红枣分别洗净，
红枣用温水浸泡片刻，去核后，与桂圆肉同放入砂锅，加水，用小火煨煮至黏稠
熟烂，改用中火，调用阿胶粉粒。③待阿胶完全烊化，拌匀，加入搅打均匀的鸡
蛋糊，边煮沸边搅拌成蛋花汤，加少许精盐即成。
【用法】早晚分食。
【功效】益气养血，止血安胎。适用于气血两虚引起的习惯性流产。

滋阴补血的阿胶蛋花汤
【配方】东阿阿胶10 克，鸡蛋1 个，精盐适量。
【制作】①将阿胶捣碎，研成细末，放入砂锅，加适量水，中火加热。②待
阿胶完全烊化后，调入搅打均匀的鸡蛋，边煮沸边搅拌成鸡蛋汤，加少许精盐即
成。
【用法】每日2 次，早晚分食，温热食用。
【功效】滋阴补血、安胎。阿胶性味甘平，能滋阴补血、润燥止血，鸡蛋能
补气血、安五脏。适用于气血两虚型先兆流产或阴血不足所致的胎动不安、烦躁
不宁等。

黑发养颜的核桃圆肉炖阿胶汤
【配方】东阿阿胶15 克，核桃肉60 克，黑芝麻30 克，桂圆肉适量，冰糖
适量。
【制作】①芝麻用锅炒香，备用。②将阿胶、核桃、芝麻、桂圆肉及冰糖放
入炖盅内，倒入适量的热水，隔水炖3 小时即成。
【用法】炖好后可放在冰柜内，分几次饮用，连汤带渣一起吃。
【功效】补肾滋阴养血，补肺润燥，黑发养颜，对身体有很大补益。

是好帖，正找汤水食谱呢。谢谢LZ！

益气养血的三胶汤
【配方】枸杞子30 克，党参15 克，东阿阿胶、龟板胶、鹿角胶、生地黄、
熟地黄、当归、山药、桂圆肉和白芍各10 克，大枣6 枚。
【制作】①将阿胶、龟板胶、鹿角胶放入锅内加水烊化备用。②将剩余9 味
放另一锅内，加适量水，煮取汁，再加水，取汁去渣，合并两次汁液，稍煮拌匀
即成。
【用法】分2 次服，隔日1 剂。
【功效】有滋补阴阳，益气生血之功效。适用于肾阴阳两虚型再生障碍性贫
血，症见面色苍白、身倦乏力、腰酸肢软、口渴咽干但不思饮，时冷时热、自汗
盗汗、少量出血、遗精滑泄、舌淡苔薄白或无苔，脉沉细无力或沉细数。

调补肝肾的阿胶山药羹
【配方】东阿阿胶9 克，山药30 克，红糖少许，水淀粉适量。
【制作】①山药去皮洗净切成小丁，放入锅中加适量清水，置火上煮熟。②
将阿胶溶化后，注入山药锅中，下水淀粉、红糖调成羹即成。
【用法】每日早、晚各食1 次。
【功效】山药能补脾肾，阿胶能养血、滋阴肝肾。二者共用可调补肝肾。凡
肝肾两虚所致小腹经期隐痛、头晕耳鸣、舌质淡红者，皆可为食疗品。肝肾不足
的妇女宜常食之。

滋阴补血的阿胶蛋花汤
【配方】东阿阿胶10 克，鸡蛋1 个，精盐适量。
【制作】①将阿胶捣碎，研成细末，放入砂锅，加适量水，中火加热。②待
阿胶完全烊化后，调入搅打均匀的鸡蛋，边煮沸边搅拌成鸡蛋汤，加少许精盐即
成。
【用法】每日2 次，早晚分食，温热食用。
【功效】滋阴补血、安胎。阿胶性味甘平，能滋阴补血、润燥止血，鸡蛋能
补气血、安五脏。适用于气血两虚型先兆流产或阴血不足所致的胎动不安、烦躁
不宁等。

、黑发养颜的核桃圆肉炖阿胶汤
【配方】东阿阿胶15 克，核桃肉60 克，黑芝麻30 克，桂圆肉适量，冰糖
适量。
【制作】①芝麻用锅炒香，备用。②将阿胶、核桃、芝麻、桂圆肉及冰糖放
入炖盅内，倒入适量的热水，隔水炖3 小时即成。
【用法】炖好后可放在冰柜内，分几次饮用，连汤带渣一起吃。
【功效】补肾滋阴养血，补肺润燥，黑发养颜，对身体有很大补益。

益气养血的三胶汤
【配方】枸杞子30 克，党参15 克，东阿阿胶、龟板胶、鹿角胶、生地黄、
熟地黄、当归、山药、桂圆肉和白芍各10 克，大枣6 枚。
【制作】①将阿胶、龟板胶、鹿角胶放入锅内加水烊化备用。②将剩余9 味
放另一锅内，加适量水，煮取汁，再加水，取汁去渣，合并两次汁液，稍煮拌匀
即成。
【用法】分2 次服，隔日1 剂。
【功效】有滋补阴阳，益气生血之功效。适用于肾阴阳两虚型再生障碍性贫
血，症见面色苍白、身倦乏力、腰酸肢软、口渴咽干但不思饮，时冷时热、自汗
盗汗、少量出血、遗精滑泄、舌淡苔薄白或无苔，脉沉细无力或沉细数

调补肝肾的阿胶山药羹
【配方】东阿阿胶9 克，山药30 克，红糖少许，水淀粉适量。
【制作】①山药去皮洗净切成小丁，放入锅中加适量清水，置火上煮熟。②
将阿胶溶化后，注入山药锅中，下水淀粉、红糖调成羹即成。
【用法】每日早、晚各食1 次。
【功效】山药能补脾肾，阿胶能养血、滋阴肝肾。二者共用可调补肝肾。凡
肝肾两虚所致小腹经期隐痛、头晕耳鸣、舌质淡红者，皆可为食疗品。肝肾不足
的妇女宜常食之。

最钟意食阿胶加啦

润肺止咳的阿胶银耳鱼鳔汤
【配方】东阿阿胶15 克，银耳、鱼鳔各20 克，冰糖适量。
【制作】①将银耳、鱼鳔温水润发，除去杂质，洗净撕碎。②加入水400 毫
升，炖1 小时后，加入阿胶和冰糖，继续炖至胶、糖溶化。
【用法】分1~2 次热服。
【功效】滋阴润肺，止咳。适用于肺结核咳嗽咳血、肠出血。

、益气养血的人参阿胶龙眼羹
【配方】人参3 克，东阿阿胶（研粉）20 克，龙眼肉30 克，赤小豆100 克。
【制作】①先将人参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，阿胶敲碎后研成
细末，备用。②将赤小豆、龙眼肉择洗干净，同时放入砂锅。③加水适量，大火
煮沸，改用小火煨煮1 小时，待赤小豆熟烂熟烂如酥、羹糊将成时，调入阿胶细
末，并加入人参片，再煨煮至沸，拌和均匀既成。
【用法】早晚两次分服，饮羹汁，嚼食人参饮片及龙眼肉。
【功效】益气养血。本食疗方适用于大肠癌患者放疗、化疗后，出现白细胞、
红细胞、血小板下降等症。人参可大补元气，且补益脾肺。中医认为，人生能补
气养血、益气摄血，用于各类血虚证均有较好的效果。阿胶、龙眼肉配伍运用，
可增强机体的造血、生血功能，具有升高血象的特殊功效。本食疗方适合中老年
大肠癌患者的口味，且可开胃口，增加食欲，提高机体的抗癌能力，坚持服食，
对大肠癌患者放疗、化疗后出现血象下降，有比较满意的治疗效果。

补血滋阴的阿胶羹
【配方】东阿阿胶250 克，，黑芝麻（炒香）、核桃仁（炒熟后碎成豆粒状）
各100 克，葡萄干、桂圆肉各50 克，黄酒250 毫升，冰糖250 克。
【制作】①将阿胶砸碎，加入黄酒中浸泡2 天。②加入冰糖250 克，水200
克，蒸1~2 小时。③加入黑芝麻、核桃仁、葡萄干、桂圆肉等搅拌均匀，再蒸
0.5~1 小时后放凉成冻，置冰箱内保存。
【用法】每天早晚各服一匙，也可用热水冲服。
【功效】补血滋阴。适用于阴虚肾亏症，症见腰酸、怕冷、耳鸣等。

请问我产后无补好，一直身体唔系好好，掉头发，应该点食呢？价钱方面要几钱？