帖子详情

今天的晚餐----醋溜土豆丝,面豉酱炆豆卜鱼腩

302313美食&下厨

哈哈,今晚兴趣冲冲,做了两样简单的菜,如题.其实是由于妈妈外出旅游了,所以下厨的重任就落在我身上啦吡大家看看图片先啦,不过唔会见笑啊
醋溜土豆丝



面豉酱炆豆卜鱼腩



最后,来了一份甜品----撞姜奶!!正啊,好香的姜味,不过姜渣就多咗少少,嘻嘻!!



2009/10/18
全部回帖
YOYOMUMYOYOMUM沙发
LZ应该隔渣呀,那姜撞奶吃起来就不会有一粒粒的姜啦
2009/10/19回复
我喜欢土豆丝,但怎么做都没别人的好吃
2009/10/19回复
土豆丝上个做法了,谢谢
2009/10/19回复
凡凡她妈:
土豆丝上个做法了,谢谢
查看原文
呵呵,这个很简单啊!
1、土豆切丝,然后要放在水里浸一会儿,捞起沥干水
2、蒜头去衣拍扁
3、起油锅,将蒜头爆香,然后倒入土豆丝快炒一会儿,放少许糖,少许酒,再炒一会儿,然后放醋
4、大概五六分钟后下盐就可以啦!
2009/10/19回复
damao43:
正啊。LZ用什么奶做的啊?现在都买不到水年奶了
查看原文
我用的是百*露的水牛奶啊!1.7元一包,195ML呢!
2009/10/19回复
YOYOMUM:
LZ应该隔渣呀,那姜撞奶吃起来就不会有一粒粒的姜啦
查看原文
其实姜汁都是磨了之后用手揸出来的,所以就没有做隔渣了,应该用纱布将它们隔好呢
2009/10/19回复
猜你喜欢

广东人坐月子,猪脚姜醋必备神器

【“煲”掂广州】酱醋猪脚没有你不知道的好

包公公的私房菜。。

【马骑牛食记】海门鱼仔店!生腌血庵无得弹!点得太少啦!

【MYTOMMY】想吃美味烧排骨何需舍近求远 大厨私人订制 YUMMY YUMMY!

缤纷厨房-------支竹豆卜焖鱼腩

热点推荐

京东洗鞋服务还不错 只用4日似换新鞋!

海南环岛自由行!海口老街逛吃人气很旺

周末到顺德北滘钓虾场 钓大虾吃靓鸡

人均300的顺德菜 排队王饭点还要等位

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

老店送汤又送糖水 烧鹅双拼饭避雷了

小食店鲮鱼球滚菜心汤 食过返寻味

有个大厨邻居真好 上周粽子这周青团

线上生蚝五折 自己动手实现生蚝自由

装修小白的三房改四房的婚房改造计划

海花岛~~~

查看更多热点 >

回帖