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嗮嗮我今晚煮的餸(上做法啦!)

468133美食&下厨

菜色1:步步高升排骨
材料:排骨1斤
调味:1匙羮酒、2匙羮糖、3匙羮白醋、4匙羮生抽、5匙羮水
做法:把排骨放进瓦煲里爆一爆,把调味料全部放进去,滚开后收细火,慢慢焗,不时搅动一下,看见汁差不多无时,就成了。
味道:有点酸酸甜甜的,很开胃。

[ 本帖最后由 小肥猪妈妈 于 2009-11-11 13:04 编辑 ]
2009/11/10
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菜色2:香葱肉粒煎蛋饼
材料:半肥瘦猪肉少许(切成细细粒)、鸡蛋6只、葱4、5棵
调味:细细粒的猪肉放少许盐、鸡蛋放少许盐和鸡精
做法:先爆一爆猪肉粒,铲起摊冻。鸡蛋搅匀,葱切细细粒。把3样嘢搅匀,开锅,放少许油,每次放小饭碗量的去煎,慢火煎好一面,再煎另一面,时间不用太长,因为猪肉粒已经熟了,只差鸡蛋。

[ 本帖最后由 小肥猪妈妈 于 2009-11-11 13:02 编辑 ]
2009/11/10回复
菜色3:生炒迟菜心
2009/11/10回复
我最愛嘅池菜心啊....
好好食咖....
2009/11/10回复
现在迟菜心都还没出,你那个应该是了哥李吧~
2009/11/10回复
池菜心是不是很长条很大的那种??
2009/11/10回复
小肥肥的宝贝:
现在迟菜心都还没出,你那个应该是了哥李吧~
查看原文
弱弱的问句,不是迟菜心是哥李,怎么分辨呢?
2009/11/10回复
支持一下
2009/11/10回复
itbagitbag9楼
好想吃喔,,,我在流口水中
2009/11/10回复
乌龙茶2:
池菜心是不是很长条很大的那种??
查看原文
对呀,好粗好大棵嘎!我切片炒的。
2009/11/10回复
煜少煜少11楼
色香味俱全
2009/11/11回复
儿悦儿悦12楼
不错不错
2009/11/11回复
流口水了!
2009/11/11回复
哇,口水滴~~~
2009/11/11回复
珠宝珠宝15楼
迟菜心 是什么啊?不过看起来都好好吃。
2009/11/11回复
看见排骨煮的这么好看好有食欲啊。
2009/11/11回复
排骨我喜欢吃
2009/11/11回复
可以问问LZ排骨有什么佐料和具体的操作步骤吗?看起来很有食欲哦!
2009/11/11回复
xywxyw19楼
色香美味。
2009/11/11回复
看起来很好吃啊 我也想知道做法呢
2009/11/11回复
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