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求助低筋面粉问题
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美食&下厨
goBB
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低筋面粉做面包要不要加酵母苏打粉那些的???
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2009/12/14
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苏米
沙发
做面包，要放酵母的，至于苏打粉，可放可不放，有的人放有的人不放。
2009/12/14
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榆榆妈咪
板凳
不放小苏打也可以,吃起来也不错嘛
2009/12/14
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yxwxh
4楼
面包用高筋面粉做吧
2009/12/14
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enid_
5楼
低粉不适合做面包,做面包必须用高粉,才能做出筋度的面包,酵母一定要放的.
2009/12/14
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无辣不欢
6楼
现在不好说了，见有些高手，什么面粉都能做出面包。。。
2009/12/14
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羊羊167
7楼
做面包用高筋面粉用得多，加酵母，蛋糕才用低筋面粉。
2009/12/14
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啤太
8楼
低筋的面粉只适合做蛋糕！
2009/12/14
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有试过用低筋面粉做面包吗？
低筋面粉哪里有卖？最好是说哪家超市有卖
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