妈网上的妈妈总说用低筋的面粉才能做好电饭煲蛋糕,但总是买不到,用中筋面粉试过两了,都能打发,口感也都不错,就是回缩的很利害,不知道是不是面粉的原因,LG快生日了,想求低筋的再试试。哪位妈妈有可否转一点给我呀?