这几天上火了,于是芥菜咸蛋终有机会相遇相恋了.芥菜咸蛋汤,清热去火很好喝.

奶奶养的鸭生的蛋腌的咸旦,放心,绝参不含苏,丹红.

奶奶种的芥菜,咸蛋与芥菜,终于温柔的邂逅. 自家种的芥菜从来不打药,所以叶子上难免会有点洞洞.所有有时候买菜不是那种看起来很美的菜就是好的喔.有点缺陷的也不见得是坏事呢.

当咸蛋深深的恋上芥菜之后,为了溶入芥菜的生命中,咸蛋终是粉身碎骨也心甘情愿.

咸蛋与芥菜觉得太单调的生活,终是让姜丝介入.奶奶种的姜喔.新鲜吧.新鲜的姜是可以很轻松地直接将皮剥掉,而不用削.

咸旦与芥菜的幸福生活,离不开这些调剂啊.一勺盐,一勺鸡粉,一份花生油,盐,少许就够,因为咸旦本来就咸.

将芥菜炒软,这样出来的汤会浓香很多.因为菜里的汁在炒的过程中释出.

然后倒入清水,煮开了把幸福的咸蛋放下去和芥菜溶成一体.

咸旦与芥菜再也不分彼此,幸福地在一起了.来,喝一口.