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水东介菜怎么炒好吃?

54245美食&下厨

今早在市场买到正宗的水东介菜,很少买,不知怎么炒才好吃,请大家指点一下
2010/03/26
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anlyanly沙发
将叶去减滴,然后白灼,上碟后放入加煮沸过的生抽(生抽煮时加少少白糖无甘咸),中意蒜味的加滴蒜粒,甘样就好好味架啦。
2010/03/26回复
hidyhuhidyhu板凳
生炒,唔好琴盖,系甘炒就好翠绿呢。
2010/03/26回复
将水烧开,水里边放盐糖鸡精,放菜时放油,水滚之后捞起。倒干净水烧干放油(最好烧滴肥猪肉出猪油炒,咁样香好多)爆香蒜蓉,放菜炒两下捞起放蒸鱼酱油,搞掂
2010/03/26回复
佳航妈妈:
将水烧开,水里边放盐糖鸡精,放菜时放油,水滚之后捞起。倒干净水烧干放油(最好烧滴肥猪肉出猪油炒,咁样香好多)爆香蒜蓉,放菜炒两下捞起放蒸鱼酱油,搞掂
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哇噻
2010/03/26回复
将五花肉炼出油,大火爆香蒜头炒
2010/03/26回复
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