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请教只加冰糖的青梅会成青梅酒吗
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美食&下厨
健康如意
只看楼主
请教各位达人,看到有些贴子说,冰糖加青梅也能做成青梅酒,真的吗?这个做法简单,想试一下,但不能喝酒,万一做出来的真的成酒了,浪费了多可惜啊.
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2010/04/04
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天天乖牛宝宝
沙发
帮顶
2010/04/04
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健康如意
楼
板凳
谢谢帮顶的MM
2010/04/04
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梦梦的妈妈
4楼
我看我婆婆做的是要加酒的，能喝酒的就加度数高的酒，不能喝的就加度数低一点的白酒。
2010/04/04
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健康如意
楼
5楼
谢谢楼上的MM.能不加酒还是不加的好一点.
2010/04/04
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migita
6楼
不加酒是可以的，会做成酸梅汁的，很好喝，不过要特别注意卫生免得坏
2010/04/04
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健康如意
楼
7楼
migita:
不加酒是可以的，会做成酸梅汁的，很好喝，不过要特别注意卫生免得坏
查看原文
谢谢!真的会成为酸梅汁,不会是酸梅酒?
2010/04/04
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fff000
8楼
应该是利用青梅自身的发酵成青梅酒的。
我做过樱桃酒，就只放糖和樱桃。
2010/04/04
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