楼上妈妈,我做了五谷饭团,根据菜谱作了调整,你可以试试看。1、五谷米一杯,浸泡四小时;白米一杯,泡一小时2、两种米泡好后混合,按1:1加水入电饭煲蒸饭,我顺便蒸了点葡萄干3、坚果仁碾碎备用4、饭煮好后稍微凉到可以下手捏(不能太凉,否则饭的粘性不好)5、混合蒸好的葡萄干、碎果仁,可以准备捏了!6、捏之前准备一碗淡盐水,用以湿手以防止饭粘在手上,放盐是为了增加饭团的口感7、OK啦!