紫苏炒田螺超好吃的··很想念妈妈炒的田螺···

煮鱼，炒黄瓜

紫苏煎黄瓜

紫苏炒山坑螺
紫苏焖鸭
是我们老家的特色菜
我还在一间湖南餐厅吃过一道 紫苏炒青蛙，也是很惹味。

紫苏煎黄瓜片，跟粤菜完全不同的口感，也好吃
此苏煎蛋滚汤，卖紫苏的农民教的

湖南人喜欢用紫苏，豆豉、猪肉炒辣椒，不错。
做法：1。先把猪肉炒至九成熟，装起备用。
           2。往锅里加入油，掺一点猪油更好，如果怕肥可不加。
           3。油微热时加入蒜头爆至微黄，加入豆豉煸炒至有香味。
           4。加入切好的紫苏翻炒片刻，加入辣椒，炒至辣味挥发出来，加入之前炒好的猪肉，调味，盖盖子焖2分钟，起锅。

想到都流口水，呵呵。

紫苏子姜炒花甲，紫苏芹菜蒸海鱼，紫苏焖鸡，紫苏豆豉炒田螺。。。

我经常整的,紫苏酸梅鸭,紫苏酸梅排骨,好正!

炒青椒也好吃，这样比较素点。

紫苏+糖+青梅，可以腌紫苏梅。或者紫苏+冰糖+青梅+酒，泡紫苏梅酒

紫苏豆豉蒸五花肉、还有紫苏酸笋炒鸭掌，很好吃啊

顶起

很多菜都可以放啊 鱼啊 蟮鱼啊 豆腐啊什么的 很香的很好吃

5 紫苏炒牛肉啊，再加点尖青椒，好好吃！

蒸排骨一流

我都系啊！

紫苏蒸猪手都好好吃噶

今天还在查紫苏做什么好，就有LZmm提问，真是深得我心！

晕，看到紫苏两个字竟然想流口水。。。