niuniu_jia
niuniu_jia楼下次试试调低温度，
但又怕调低温度后，蛋糕会发不起来。
下次拿个四寸的作试验品。
4从备料到打面糊，蛋白，
然后再混合，
再在烤箱旁边打手电筒偷看，
每一个步骤都觉得很甜蜜，
虽然戚风蛋糕都一样，
但总觉得因为有用心做，
所以每一个都是那么特别而有个性的。
我喜欢以我自己的方式去让它们变得与众不同，
先后尝试过加桂花，椰子，香橙，朱古力，柠檬，杏仁。
昨天亲戚送我一件很名贵的礼物，非常不好意思。
无以为报，
21日晚上漏夜赶了几个蛋糕和曲奇，虽然做到凌晨三点多，但很快乐。
做得不好看，
但我尽我能力聊表我的谢意，
希望亲戚吃的时候能感受到这种感受。
亲戚家小孩都是不给吃零食的，只能吃饭，
觉得这样的童年，好象缺少很多乐趣的，哪个小孩子不嘴馋的啊，我还记得送他一盒小熊饼的时候，他喜欢的样子。
希望他父母收到我的东东后，可以让小孩子尝尝。
每次做蛋糕时都觉得幸福得不得了，全身心的投入。
不知道潜意识中会不会把这种幸福也当调料放在了蛋糕里面呢？
希望是有，希望吃的人都能感受到。
做蛋糕至今，还真没怎么真正吃过蛋糕，
每次都是做好后匆匆打包后就送人的。
觉得就是把幸福和快乐送出去了。
不知道这次买的安佳牛油是不是不好呢，
总是觉得没有第一次买的威士高香，那次真的整层楼都闻到了。
感谢当时春天妈给我推荐了威士高。
下次宁愿省点钱，也要买威士高啊。、
送人的，一定要送最好的！
很喜欢每次做都做两个8寸的戚风，
因为这样的话，就可以把它们拆分，
这样除了有两个不同口味的选择外，还可以省电呢，环保啊，低碳啊，
把一个小小的烤网空间，全部占满了。不会浪费哦。
还有非常喜欢看到两个6寸的在烤箱里比赛似的长高，
真的很快乐呢
论坛上有MM指正过说我的戚风有裂纹，
一直努力改进都找不到好方法，
有MM知道的麻烦教一下啊。
其实裂不裂只是美观问题，
我觉得它们非常好吃啊，
而且收到的人也不会因为它们有裂纹就不喜欢它，
大家都觉得比外面卖的好吃很多。
我个人这样感性的认为哦，
有裂纹是因为戚风笑了，所以笑口常开了。
4它觉得自己很好吃，所以要把肚皮掀起来给大家欣赏 ：P
[ 本帖最后由 niuniu_jia 于 2010-4-23 19:59 编辑 ]
