我早上经常弄江西米粉吃，不过我的更简单。粉快煮好后捞起过冷水，再烧开水把粉放进去稍煮下就挑入放了调料的碗里，碗里的调料通常有生抽，老抽，海虾米，李锦记的香辣酱（放老干妈也不错），也可放点鸡精，简单又美味，真是百吃不腻，吃过的朋友都说比花溪牛肉粉还好吃，哈哈。
江西米粉上淘宝买，我买的是麻姑米粉，在当地很有名，煮不烂，但有技巧，包装上有说明。

厨艺吾错

只要是江西老表都特喜欢吃这个粉，嘻嘻，而且经常都是放点菜拌着吃的较多，简单又快速嘛！

我也喜欢吃粉，不容易长肥！

江西最好吃的吾系拌粉咩。。。晕，每次跟LG回江西都是吃拌粉，还没吃过炒的粉哩
江西最好吃的米粉，不是在江西乐平附近的叫什么粉。。。忘记了，回来问下JP。。

哦，不是桂林米粉呀？

简单美味，值得学习，试试

好好吃啊！好想吃家乡的米粉啊

我也是个江西媳妇，每次和老公、小孩回老家也少不了带几十斤的江西米粉回来。我家公公也说“麻姑”是最正宗和最好吃的。事实证明（我在超市也买过江西米粉，是其他品牌的）真的是“麻姑”的好吃，而且在江西买真的便宜很多很多。

刚买了一包江西米粉，超贵的，下次试着做

口水都要流出来了。南昌炒粉，用牛肉丝，黄豆芽，葱，生姜，大蒜，加辣椒炒好好吃呀！夏天超爱吃凉拌粉，先做好卤料，煮粉，随便拌两下就OK了。好好吃。现在南昌早餐都是拌粉，加肉饼汤，美呀！！！