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江西米粉--看看我的手艺

988668美食&下厨

江西米粉很好吃!
LG 非常喜欢吃这个!
这种米粉可以炒  可以做汤粉  可以做拌粉  反正很多种吃法!(注:这个米粉韧性足,不容易煮烂,煮糊等很多优点。吃过很多米粉,无疑-----江西米粉------胜出
嘿嘿



家里没有别的菜了!
所以就开了2小包榨菜配着瘦肉,一起炒了当拌的料!
LG 说:榨菜肉丝貌似很简单的餸,但是未必人人都炒的好吃,但是我炒的这个快叫他吃出眼泪了!
哈哈 太好吃了!很香!



来个近照噶!肉貌似切得老大条了!得改进下!刀法不行啊!



主角江西米粉,我用一种肉丸煮的汤底来捞这个粉吃!香喷喷!味道很浓哈!



开拌啦!加点拌菜
配上我捣的蒜蓉醋汁(这里面不能只有醋和蒜,还要加点香油,辣椒油,盐,鸡精等作料)
拌起来吃的很有味!嘻嘻
LG说好吃哦!

今天上一种做法!下次上别的做法!谢谢捧场哦!

刚刚煎了2个饼子嘿嘿
来卷榨菜肉丝吃!
上饼子喽!!!

[ 本帖最后由 奕奕的妈 于 2010-4-24 11:55 编辑 ]
2010/04/24
全部回帖
沙发! 没抢到挖
2010/04/24回复
紫蓓:
请问这种米粉买时是干的还是湿的?
查看原文
干的 一根根的
2010/04/24回复
嘿嘿  好多江西MM哦
2010/04/24回复
下次来上南昌炒粉哈!嘿嘿!我都会做!谁叫偶是江西人的媳妇啊!
2010/04/24回复
我这个米粉名字是江西米粉!但是不是那种一大包的!嘿嘿 是每年过年回家自己从南昌买回来的!嘿嘿 比一大包‘江西米粉’ 那个米粉要好
2010/04/24回复
拌粉绝对好吃!
2010/05/11回复
欢迎!
2010/05/11回复
欢迎江西MM
2010/05/15回复
原帖由 <i>Grace79</i> 于 2010-5-11 16:05 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=28521842&ptid=1585194" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0"   alt="" /></a><br />
你不是说上做法的吗?怎么没有啊!


你问我了吗? 好怪的人!




你!哼!
2010/05/15回复
gzkiki:
正宗的南昌人路过,回家必吃米粉和瓦罐汤
查看原文
我也喜欢啊!呵呵汤吃吃米粉~
2010/05/15回复
嘿嘿
2010/05/15回复
哈哈 江西MM
2010/05/17回复
要买到那种一包一包肉色的米粉~专门做粉蒸肉的那种米粉~
2010/05/17回复
鼓掌哦~
2010/05/30回复
饼子是面粉弄的
2010/07/24回复
我也喜欢吃粉,不容易长肥!
2010/07/31回复
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