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简单又好吃的燕麦葡萄干巧克力甜饼

25747美食&下厨

燕麦葡萄干巧克力甜饼
配料:低筋面粉100克,燕麦片35克,葡萄干45克,黑巧克力碎30g,香草香精1/4小勺,鸡蛋30克,色拉油/无味植物油65克,细砂糖20克,红糖30克。
烤焙:烤箱中上层,170度,约18分钟(看到饼干表面颜色金黄并且变硬就可以了)。

制作过程
1、准备原料
2、大碗里倒入植物油、打入鸡蛋
3、倒入红糖和细砂糖
4、充分搅拌均匀,但不要打起泡。
5、在另一个碗里,把面粉、燕麦片、葡萄干、面粉,香草香精混合均匀。
6、把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。
7、手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。
8、把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。

成品图,拍照技术不太好,呵呵,反正很好吃啦,小朋友大人都喜欢。

2010/05/05
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kikotingkikoting沙发
看着挺有食欲~~~
请我一个~好吃就再来几个~
2010/05/05回复
kikoting:
看着挺有食欲~~~请我一个~好吃就再来几个~
查看原文
好。我空运过去给你把。呵呵。
2010/05/05回复
LZ不在国内?
没事,空运过来只要不发霉我也吃!~
2010/05/05回复
kikoting:
LZ不在国内?没事,空运过来只要不发霉我也吃!~
查看原文
是啊!不过这个方子很简单的,建议尝试哦。
2010/05/05回复
哈哈,刚看到你写的做法就心动了,可惜家里没烤箱,不知道微波的烧烤功能可不可以
2010/05/05回复
CinyLvCinyLv7楼
改天试试
2010/05/06回复
kikoting:
哈哈,刚看到你写的做法就心动了,可惜家里没烤箱,不知道微波的烧烤功能可不可以
查看原文
你可以试试,用微波炉低火5分钟左右,拿出来放凉。
2010/05/06回复
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