我也来晒一下今天做的红烧猪蹄,第一次在妈网发帖,请各位妈妈多多捧场啊!其实做法很简单的,猪蹄买回来先用盐洗干净,然后再把猪蹄汆过水,洗干净后再放到压力锅里.把调料倒入锅里,再加入刚好没过猪蹄的水,高压锅气阀吱吱响后让它继续煮十分钟,然后用最小火继续十分钟后香喷喷的红烧猪蹄就好了.调料:盐:半汤匙 老抽:三汤匙 白糖:二汤匙,八角:两个 桂皮;一小块就够了,放多味道太重 香菇几个.[ 本帖最后由 宸宇妈妈 于 2010-5-20 11:01 编辑 ]
其实做法很简单的,猪蹄买回来先用盐洗干净,然后再把猪蹄汆过水,洗干净后再放到压力锅里.把调料倒入锅里,再加入刚好没过猪蹄的水,高压锅气阀吱吱响后让它继续煮十分钟,然后用最小火继续十分钟后香喷喷的红烧猪蹄就好了.调料:盐:半汤匙 老抽:三汤匙 白糖:二汤匙,八角:两个 桂皮;一小块就够了,放多味道太重 香菇几个.[ 本帖最后由 宸宇妈妈 于 2010-5-20 10:24 编辑 ]
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