宸宇妈妈
chenrundy
红烧猪蹄
334513美食&下厨
其实做法很简单的,猪蹄买回来先用盐洗干净,然后再把猪蹄汆过水,洗干净后再放到压力锅里.把调料倒入锅里,再加入刚好没过猪蹄的水,高压锅气阀吱吱响后让它继续煮十分钟,然后用最小火继续十分钟后香喷喷的红烧猪蹄就好了.
调料:
盐:半汤匙 老抽:三汤匙 白糖:二汤匙,八角:两个 桂皮;一小块就够了,放多味道太重 香菇几个.
[ 本帖最后由 宸宇妈妈 于 2010-5-20 11:01 编辑 ]
2010/05/19
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baby-hk
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jingjing81520
想吃咯2010/05/20回复
猪芬
老经验
宸宇妈妈楼7楼其实做法很简单的,猪蹄买回来先用盐洗干净,然后再把猪蹄汆过水,洗干净后再放到压力锅里.把调料倒入锅里,再加入刚好没过猪蹄的水,高压锅气阀吱吱响后让它继续煮十分钟,然后用最小火继续十分钟后香喷喷的红烧猪蹄就好了.
调料:
盐:半汤匙 老抽:三汤匙 白糖:二汤匙,八角:两个 桂皮;一小块就够了,放多味道太重 香菇几个.
[ 本帖最后由 宸宇妈妈 于 2010-5-20 10:24 编辑 ]
调料:
盐:半汤匙 老抽:三汤匙 白糖:二汤匙,八角:两个 桂皮;一小块就够了,放多味道太重 香菇几个.
[ 本帖最后由 宸宇妈妈 于 2010-5-20 10:24 编辑 ]
2010/05/20回复
妈妈的宝贝猪
amwayjh
vivian12350510楼收藏～～
2010/05/20回复
雾里开花
lilyxiaoxiaomin我也做过一次,不过用高压锅压后,猪蹄好油哦,我都不太想吃了,请教楼主:有什么让猪蹄不很油的方法啊?
2012/02/26回复
昊颖轩
