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红烧猪蹄

317513美食&下厨

我也来晒一下今天做的红烧猪蹄,第一次在妈网发帖,请各位妈妈多多捧场啊!
其实做法很简单的,猪蹄买回来先用盐洗干净,然后再把猪蹄汆过水,洗干净后再放到压力锅里.把调料倒入锅里,再加入刚好没过猪蹄的水,高压锅气阀吱吱响后让它继续煮十分钟,然后用最小火继续十分钟后香喷喷的红烧猪蹄就好了.
调料:
盐:半汤匙 老抽:三汤匙 白糖:二汤匙,八角:两个 桂皮;一小块就够了,放多味道太重 香菇几个.

[ 本帖最后由 宸宇妈妈 于 2010-5-20 11:01 编辑 ]
2010/05/19
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chenrundychenrundy沙发
哇,看到都流口水,强烈要求上做法!
2010/05/19回复
baby-hkbaby-hk板凳
}}}}]
2010/05/19回复
想吃咯
2010/05/20回复
猪芬猪芬5楼
可以美容的说
2010/05/20回复
上做法啊
2010/05/20回复
其实做法很简单的,猪蹄买回来先用盐洗干净,然后再把猪蹄汆过水,洗干净后再放到压力锅里.把调料倒入锅里,再加入刚好没过猪蹄的水,高压锅气阀吱吱响后让它继续煮十分钟,然后用最小火继续十分钟后香喷喷的红烧猪蹄就好了.
调料:
盐:半汤匙 老抽:三汤匙 白糖:二汤匙,八角:两个 桂皮;一小块就够了,放多味道太重 香菇几个.

[ 本帖最后由 宸宇妈妈 于 2010-5-20 10:24 编辑 ]
2010/05/20回复
周末回家做,我们家的猪最爱
2010/05/20回复
看起来不错。
2010/05/20回复
收藏~~
2010/05/20回复
,流口水啦
2010/05/20回复
我也做过一次,不过用高压锅压后,猪蹄好油哦,我都不太想吃了,请教楼主:有什么让猪蹄不很油的方法啊?
2012/02/26回复
猪蹄美容,我以后要多吃
2012/02/26回复
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