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MM们看看这是什么鱼？ 卖鱼的老板娘说鱼名了，不过鱼名好怪。

684739谈天说地

鱼鱼1鱼鱼1只看楼主
去菜市场买菜一想到今晚吃什么就烦，整天除了肉就鸡，其它的很少尝试，转到卖冰鲜的档口，卖鱼的老板说这种鱼很好吃，简单煎一下就可以了，心想买两条试下吧，于是，买了三条回来，也不知道这种鱼叫什么名，表面看起来肉质很通透，感觉好像很嫩一样，现在还未煎呢，不知道会不会很难吃，哪位妈妈吃过，是否知道怎么烹调？

老板娘说是鸡腿鱼

[ 本帖最后由 鱼鱼1 于 2010-5-29 18:28 编辑 ]
2010/05/27
全部回帖
小帅果小帅果沙发
我们那叫土楞子
很鲜
2010/05/27回复
家愉妈家愉妈板凳
见识了
2010/05/27回复
重阳重阳4楼
不认识，学习下
2010/05/27回复
wswmagicwswmagic5楼
鱼鱼1:
煎熟了连头都差点不见了都不好意思上桌啦。
查看原文
我看了不敢吃 别拍我啊
2010/05/27回复
luckykikiluckykiki6楼
第一次见
2010/05/27回复
hebezzhebezz7楼
让我想起鱼缸里面的。。。。。。。。。。。
2010/05/27回复
jjnn0506jjjnn0506j8楼
我们叫“鞋底”鱼  也是一种淡水海鱼 清蒸最好  听卖鱼的是这么说的
2010/05/27回复
城信城信9楼
现在海水鱼都好贵了。
2010/05/27回复
峰仔妈050426峰仔妈05042610楼
这科的鱼有好几种，楼主的相片我看不清是哪种类的，呵呵，贵的有叫沙甲。。。便的。。。味道还不错，就样不好看
2010/05/27回复
赟赟妈咪赟赟妈咪11楼
涂图2008:
是俗名叫“塔沙”的海鱼吗？
查看原文
但是好似叫“花鱼”啊
我前日才买了半斤回来滚节瓜汤
好奶白的汤水啊
2010/05/27回复
蒙头小睡蒙头小睡12楼
塌沙，偶只会蒸来吃，改天学下滚节瓜汤
2010/05/27回复
童话人生童话人生13楼
第一次见呢。
2010/05/27回复
进GG妈妈进GG妈妈14楼
鱼鱼1:
煎熟了连头都差点不见了都不好意思上桌啦。
查看原文
好黑啊！
就是不知道好吃不？
嘿嘿，改天做给咱们其他MM尝尝？
2010/05/27回复
鱼鱼1鱼鱼1楼15楼
看了各MM的回复，都搞不清是什么鱼了，等下午再去买菜问问卖鱼的老板娘。
2010/05/28回复
fleatoutoufleatoutou16楼
我也买过了,觉得不好吃,肉太实了
2010/05/28回复
妮妮丫妮妮丫17楼
看着有点像鲟龙鱼
又有点像黄骨鱼，不过黄骨鱼好像小一点

这个鱼味道不错的，煮清淡一些也行
2010/05/28回复
笛声悠扬笛声悠扬18楼
我们家乡也是叫"沙甲"新鲜的用来滚汤很好和喝的.
2010/05/28回复
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